Entretiens enregistrés sur bande audio avec M. et Mme Joe Gendreau de Madawaska, Maine, composés d'histoires orales et d'histoires sur la médecine, les recettes, les mythes et les pratiques funéraires. D'autres entrevues avec Mme Eva Corriveau et Mme Irma Dionne sur leurs expériences passées concernant la nourriture, les vêtements et les superstitions sont incluses sur les bandes. Mme Corriveau chante 2 chansons, une berceuse et une chanson intitulée "Black Joe". Sont également enregistrées des chansons jouées au piano par Mme Leslie Cyr du Madawaska.
